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Food chemistry : a laboratory manual
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York
: Wiley,
1998.
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| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TX545 M54 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |