Propuesta de un manual de inducción para el restaurante "La Cañada Truchas"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gómez Cruz, María Alicia
Otros Autores: Ramos Ortiz, Araceli (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa-Enríquez, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, 2008.

Ciencias Administrativas y Sociales Xalapa -

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Número de Clasificación: RI618
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Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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