Sistemas alimentarios sustentables : ¿qué es eso del SAS : testimonios campesinos

Se presenta una síntesis de la propuesta del Programa SAS de GEA para fortalecer los sistemas agroalimentarios desde la producción ecológica hasta el consumo de alimentos más sanos, pasando por su conservación y transformación, así como algunos caminos incipientes para la comercialización. También m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Marielle, Catherine
Formato: Video DVD
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Grupo de Estudios Ambientales, AC., 2008.
Edición:1a ed.
Colección:Colección SAS
Materias:
Ecología agrícola > México > Guerrero > Videodiscos.
Agricultura sostenible > México > Guerrero > Videodiscos.

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