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Math concepts for food engineering /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Hartel, Richard W., 1951-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton : CRC Press, c2008.
Edición:2nd ed.
Materias:

Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
Número de Clasificación: QA37.3 M374 2008
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Notas:
  • IQUIM