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Assuring food safety and quality : guidelines for strengthening national food control systems.
Autores Corporativos: | , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Rome ; [Great Britain] :
Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization,
2003.
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Colección: | FAO food and nutrition paper,
76 |
Materias: |
Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -
Número de Clasificación: |
TX531 A757 2003 |
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