Assuring food safety and quality : guidelines for strengthening national food control systems.

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización Mundial de la Salud, FAO
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Rome ; [Great Britain] : Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization, 2003.
Colección:FAO food and nutrition paper, 76
Materias:
Alimentos > Calidad.
Control de alimentos

Ejemplares similares

Ejemplares similares