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| LEADER |
00000nam a22000002a 4500 |
| 001 |
SBUV007167 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20170117121335.0 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
100211s2002 mx a b 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9789681666088
|
| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a QD37
|b C67 2002
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 540
|2 20
|
| 100 |
1 |
|
|a Córdova Frunz, José Luis
|9 423408
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La química y la cocina
|c / José Luis Córdova Frunz.
|
| 250 |
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|
|a Tercera edición.
|
| 260 |
|
|
|a México, D.F. :
|b Fondo de Cultura Económica ;
|b SEP ;
|b CONACYT,
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 154 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a La ciencia para todos
|v ; 93
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 150-151.
|
| 590 |
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|
|a 6a reimpr., 2009: USBI-COR.
|
| 590 |
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|
|a Undécima reimpresión, 2015: INGE-X
|
| 650 |
|
4 |
|a Química
|9 3170
|
| 650 |
|
4 |
|a Cocina
|9 4191
|
| 650 |
|
4 |
|9 2571
|a Alimentos
|x Análisis.
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 942 |
|
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|c LIBRO
|2 lcc
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 231630
|d 231630
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