|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 001 |
ocm52356095 |
| 003 |
OCoLC |
| 005 |
20150815143838.0 |
| 008 |
100928s2003 sp a 000 0 spa d |
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) i9788489922907
|
| 040 |
|
|
|a PL#
|b spa
|c PL#
|d UV#
|
| 020 |
|
|
|a 848992290X (A. Madrid Vicente)
|
| 020 |
|
|
|a 9788489922907 (A. Madrid Vicente)
|
| 020 |
|
|
|a 8484761312 (Mundi-Prensa)
|
| 020 |
|
|
|a 9788484761310 (Mundi-Prensa)
|
| 050 |
|
4 |
|a TX795
|b M32 2003
|
| 100 |
1 |
|
|a Madrid Vicente, Antonio.
|9 378549
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Helados :
|b elaboración, análisis y control de calidad /
|c autores, Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano del Castillo.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b A. Madrid Vicente :
|b Mundi-Prensa,
|c 2003.
|
| 300 |
|
|
|a 380 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
|
| 650 |
|
4 |
|a Helados, sorbetes, etc.
|9 356858
|
| 650 |
|
4 |
|a Industria de helados.
|9 356859
|
| 700 |
1 |
|
|a Cenzano del Castillo, Inmaculada,
|e cooaut.
|9 383092
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 47
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 236115
|d 236115
|
