Japanese garnishes : the ancient art of mukimono

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Haydock, Yukiko autor
Otros Autores: Haydock, Bob (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Holt, Rinehart, and Winston, c1980.
Edición:1st ed.
Materias:
Guarniciones (Cocina).
Cocina japonesa > Japonesa.

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Número de Clasificación: TX652 H39
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