Cargando…

Japanese garnishes : the ancient art of mukimono

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Haydock, Yukiko autor
Otros Autores: Haydock, Bob (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Holt, Rinehart, and Winston, c1980.
Edición:1st ed.
Materias:

MARC

LEADER 00000cam a22000002a 4500
001 ocm06196726
003 OCoLC
005 20160801103747.0
008 101108s1980 nyuaf 000 0 eng
020 |a 0030482364 
020 |a 9780030482366 
040 |a DLC  |b spa  |d UV# 
050 4 |a TX652  |b H39 
082 0 4 |a 641.5  |2 516 
100 1 |a Haydock, Yukiko  |9 428500  |d autor 
245 1 0 |a Japanese garnishes  |b : the ancient art of mukimono  |c / Yukiko and Bob Haydock ; [ill. and photos. by Bob Haydock]. 
250 |a 1st ed. 
260 |a New York :  |b Holt, Rinehart, and Winston,  |c c1980. 
300 |a vii, 103 p., [2] hojas de láminas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
650 4 |a Guarniciones (Cocina). 
650 4 |a Cocina japonesa  |z Japonesa.  |9 419941 
700 1 |a Haydock, Bob  |e autor  |9 428501 
942 |c LIBRO  |2 lcc  |6 _ 
999 |c 237268  |d 237268