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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
Autor principal: | Bender, David A. (autor) |
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Otros Autores: | Sanz Pérez, Bernabé (traductor) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2010.
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Edición: | Segunda edición. |
Materias: |
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