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Statistical methods in food and consumer research /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gacula, Maximo C.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, c2009.
Edición:2nd ed.
Colección:Food science and technology international series.
Materias:

Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
Número de Clasificación: TX367 S82 2009
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