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Introduction to food toxicology /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Amsterdam ; Boston :
Elsevier/AP,
c2009.
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| Edición: | 2a ed. |
| Colección: | Food science and technology
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| Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
RA1258 S34 2009 |
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