Food plant economics /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maroulis, Zacharias B., 1957-
Otros Autores: Saravacos, George D., 1928- (coaut.)
Formato: Software Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton, FL : CRC Press, c2008.
Colección:Food science and technology
Materias:
Industrias alimenticias.
Ingeniería química.
Análisis químico de las plantas

Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
Número de Clasificación: TP370.5 M37 2008
TP370.5 M37 2008 CD
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Notas:
  • INGALIM
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