Food wars : the global battle for mouths, minds and markets

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lang, Tim
Otros Autores: Heasman, Michael, 1958-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London ; Sterling, VA : Earthscan, c2004.
Edición:1a ed.
Materias:
Política nutricional.
Abastecimiento de alimentos.
Dieta.
Industrias alimenticias.
Trastornos nutricionales.

Humanidades Xalapa -

Detalle de Existencias desde Humanidades Xalapa -
Número de Clasificación: TX359 L36 2004
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Notas:
  • 1HSOCIOLOG

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