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Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1993.
|
| Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TX357 L48 |
|---|---|
| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -
| Número de Clasificación: |
TX357 L48 |
|---|---|
| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Ciencias de la Salud Veracruz -
| Número de Clasificación: |
TX357 L48 1993 |
|---|---|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
|
Ciencias de la Salud Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TX357 L48 |
|---|---|
| Copia 4 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
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| Copia 3 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
|
| Copia 2 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
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