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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid, España :
AMV Ediciones : Mundi-Prensa,
2003.
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP370 S267 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |