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El manual de compras y su implicación directa en recepción y almacenamiento en una empresa restaurantera

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Doblón Hernández, Juana María (autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas Turísticas, 1992

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -

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Número de Clasificación: AE0145
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Notas:
  • ADMTUR

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: AET13
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