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El manual de compras y su implicación directa en recepción y almacenamiento en una empresa restaurantera
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Veracruz, Ver. :
Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas Turísticas,
1992
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| Descripción Física: | 112 hojas : ilustraciones ; 21 cm |
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