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El manual de compras y su implicación directa en recepción y almacenamiento en una empresa restaurantera

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Doblón Hernández, Juana María (autor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas Turísticas, 1992

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