Las recetas de cocina, una manifestación del patrimonio cultural y la memoria de los grupos humanos/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zacaula Cárdenas, César Abraham
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Ver., : [s.n.], 2008.
Materias:
Antropología Histórica.
Antropología.

Humanidades Xalapa -

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Número de Clasificación: AN451
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Notas:
  • ANTRHIST

Instituto de Antropología Xalapa -

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Número de Clasificación: AN13
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Notas:
  • ANTRHIST

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: AN278
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