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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
120619s2006 sp a 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 8483630125
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| 035 |
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|a (Sirsi) a488716
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| 040 |
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|a UV#
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| 050 |
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4 |
|a TP372.5
|b G47
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| 245 |
0 |
0 |
|a Gestión del autocontrol en la industria agroalimentaria
|c / Isabel Escrich Roberto, Eva Ma. Dom{thorn}nech Antich.
|
| 260 |
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|a Valencia, España
|b : Universidad Politécnica de Valencia,
|c 2006.
|
| 300 |
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|
|a 233 p.
|b : il.
|c ; 24 cm.
|
| 650 |
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4 |
|a Conservas alimenticias
|x Control de calidad.
|
| 700 |
1 |
|
|a Escriche Robert, Isabel.
|
| 700 |
1 |
|
|a Doménech Antich, Eva Ma.
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| 596 |
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|a 2
|
| 942 |
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|c LIBRO
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| 999 |
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|c 257004
|d 257004
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