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El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina /
Autor principal: | Golombek, Diego, 1964- |
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Otros Autores: | Schwarzbaum, Pablo J., 1963- |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México, D.F. :
Siglo XXI,
2009.
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Colección: | Colección ciencia que ladra---
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Materias: |
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