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El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Golombek, Diego, 1964-
Otros Autores: Schwarzbaum, Pablo J., 1963-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Siglo XXI, 2009.
Colección:Colección ciencia que ladra---
Materias:
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por Golombek, Diego, 1964-
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