La ciencia de los alimentos en la práctica /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Badui Dergal, Salvador
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Naucalpan de Juárez, Estado de México : Pearson Educación, 2012.
Edición:Primera edición.
Materias:
Alimentos > Análisis.
Composición de los alimentos.

Ejemplares similares

Ejemplares similares