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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
120904n2002 sp d 000 0 spa u |
| 020 |
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|a 8420009911
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| 035 |
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|a (Sirsi) a490924
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 050 |
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4 |
|a QR115
|b A52
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| 245 |
0 |
0 |
|a Análisis microbiológico de alimentos y aguas
|b : directrices para el aseguramiento de la calidad
|c / editores, N.F. Lightfoot, E.A. Maier.
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| 260 |
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|a Zaragoza (España)
|b : Acribia Editorial,
|c 2002.
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| 300 |
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|a 235 p.
|b : Gráfs, tablas
|c ; 24 cm.
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| 500 |
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|a Traducción de: Microbiological analysis of Food and water : guidelines for quality assurance.
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| 650 |
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4 |
|a Agua
|x Análisis.
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| 650 |
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4 |
|a Agua
|x Microbiología.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Análisis.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Microbiología.
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| 650 |
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4 |
|a Microbiología
|x Gestión de calidad.
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| 700 |
1 |
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|a Lightfoot, N. F.
|9 379460
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| 700 |
1 |
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|a Maier, E. A.
|9 379461
|
| 596 |
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|a 2
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| 942 |
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|c LIBRO
|6 _
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| 999 |
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|c 258880
|d 258880
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