De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Taller Internacional de Trabajo sobre Queserías Rurales en América Latina Universidad Autónoma del Estado de México, Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture, CIRAD (Organization)
Otros Autores: Boucher, François, 1953-, Brun, Virginie
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : IICA : CIRAD : Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Edición:1a ed.
Colección:Colección Las ciencias sociales.
Materias:
Industria del queso > América Latina > Congresos.
Industrias rurales > América Latina > Congresos.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

Detalle de Existencias desde Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -
Número de Clasificación: HD9280.L29 T34 2009
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