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| LEADER |
00000cam a2200000Ia 4500 |
| 001 |
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| 003 |
OCoLC |
| 005 |
20210828100838.0 |
| 008 |
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| 999 |
|
|
|c 264753
|d 264753
|
| 010 |
|
|
|a 2012461031
|
| 020 |
|
|
|a 9786074015027
|
| 020 |
|
|
|a 6074015023
|
| 040 |
|
|
|a CSt
|b eng
|c STF
|d DLC
|d UV#
|
| 042 |
|
|
|a lccopycat
|
| 043 |
|
|
|a cl-----
|
| 050 |
|
4 |
|a HD9280.L29
|b T34 2009
|
| 111 |
2 |
|
|a Taller Internacional de Trabajo sobre Queserías Rurales en América Latina
|d (2009 :
|c Universidad Autónoma del Estado de México)
|
| 245 |
1 |
0 |
|a De la leche al queso :
|b queserías rurales en América Latina /
|c François Boucher, Virginie Brun, coordinadores.
|
| 250 |
|
|
|a 1a ed.
|
| 260 |
|
|
|a México, D.F. :
|b IICA :
|b CIRAD :
|b Miguel Ángel Porrúa,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a 408 p. :
|b il., mapas ;
|c 23 cm.
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|
| 490 |
0 |
|
|a Jesús Silva Herzog colección
|
| 490 |
1 |
|
|a Las ciencias sociales. Tercera década
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografías.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industria del queso
|z América Latina
|v Congresos.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias rurales
|z América Latina
|v Congresos.
|
| 700 |
1 |
|
|a Boucher, François,
|d 1953-
|
| 700 |
1 |
|
|a Brun, Virginie.
|
| 710 |
2 |
|
|a Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture.
|
| 710 |
2 |
|
|a CIRAD (Organization)
|
| 830 |
|
0 |
|a Colección Las ciencias sociales.
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|
