Manual de química y bioquímica de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coultate, T. P. (Tom P.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1998.
Edición:2a ed.
Materias:
Composición de los alimentos.
Alimentos > Análisis.

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: TX551 C68 M36 1998
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Notas:
  • NUTRI
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Notas:
  • NUTRI
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

Detalle de Existencias desde Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -
Número de Clasificación: TX551 C68 M36 1998
Copia 2 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • MVZ
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • MVZ

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: TX551 C68 M36 1998
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Notas:
  • 2BVETERINA

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -

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Notas:
  • IQUIM
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • IQUIM
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Notas:
  • 2CNUTRICIO

Ciencias de la Salud Xalapa -

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Notas:
  • NUTRI
Copia 4 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI
Copia 3 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI
Copia 2 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

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