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La inocuidad, como un atributo de calidad en las frutas y hortalizas frescas mexicanas, para la exportación a los Estados Unidos y la Unión Europea
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Xalapa, Enríquez, Veracruz :
Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales,
2013.
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| Descripción Física: | 100 hojas : ilustraciones ; 29 cm. |
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