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Manejo higiéncio y conservación de alimentos en refrigeradores
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guadalajara, Jal., México
: Universidad de Guadalajara. Centro de Investigaciones de Ciencias Exactas e Ingenierías,
2012.
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Edición: | 1a edición. |
Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: |
TP372 M36 2012 |
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