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Todo sobre la cocina : 150 sencillas tareas para cocinar como los profesionales

En este libro encontrará la información necesaria que le permitirá desarrollar las habilidades esenciales que requiere en el mundo de las artes culinarias.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Allison, Mark William
Autor Corporativo: Larousse (Firma comercial)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Ediciones Larousse, 2011, 2011.
Materias:

Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: TX652.4 A44 2011
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Notas:
  • NUTRI