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Alimentos prebióticos: su papel en la nutrición preventiva y curativa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Teobal Hernández, Juana María (autor)
Otros Autores: Valera Cruz, Silvia (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2011.

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Número de Clasificación: NT0036
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Notas:
  • NUTRI