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Alimentos prebióticos: su papel en la nutrición preventiva y curativa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Teobal Hernández, Juana María (autor)
Otros Autores:	Valera Cruz, Silvia (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2011.

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