|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a2200000 i 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20190625191250.0 |
| 008 |
150617s2014 mx b 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 291422
|d 291422
|
| 020 |
|
|
|a 9781456220068
|
| 020 |
|
|
|a 1456220063
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|e rda
|d UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a TX545
|b R52 2014
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.07
|
| 100 |
1 |
|
|a Rivas Miranda, Juan
|9 415889
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de prácticas y actividades de bioquímica de los alimentos /
|c Juan Rivas Miranda.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición.
|
| 264 |
|
1 |
|a México, D.F. :
|b McGraw-Hill Education,
|c [2014].
|
| 264 |
|
4 |
|c ©2014
|
| 300 |
|
|
|a 72 páginas ;
|c 27 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 72.
|
| 650 |
|
4 |
|9 362414
|a Alimentos
|x Análisis
|
| 650 |
|
4 |
|9 357455
|a Composición de los alimentos
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|2 lcc
|
