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Historia de la gastronomía en México / Héctor Pérez García
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zapopan, Jalisco :
El Colegio de Jalisco,
2014.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Investigación
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| Materias: |