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Microorganismos de los alimentos 2 : métodos de muestreo para análisis microbiologicos: principios y aplicaciones específicas

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Madrid : Acribia, 1999
Madrid : 1999
Edición:Segunda edición.
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa - FONDO 813

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa - FONDO 813
Número de Clasificación: QR115 M52 1999
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