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Microorganismos de los alimentos 2 : métodos de muestreo para análisis microbiologicos: principios y aplicaciones específicas
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Madrid :
Acribia,
1999
Madrid : 1999 |
| Edición: | Segunda edición. |
| Materias: |