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La ciencia de los alimentos en la práctica /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
Pearson,
2015.
|
| Edición: | Segunda edición. |
| Colección: | Always Learning
|
| Materias: |
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