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Comportamiento de los ácidos grasos presentes en los fosfolípidos de membrana plasmática de pericarpio de chayote S. edule almacenado a 6°C. :
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Xalapa, Veracruz;
Universidad Veracruzana,
2002.
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Biología y Ciencias Agropecuarias Xalapa -
Número de Clasificación: |
BL485 |
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Copia 1 |
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Notas:
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