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Comportamiento de los ácidos grasos presentes en los fosfolípidos de membrana plasmática de pericarpio de chayote S. edule almacenado a 6°C. :

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ponce Torres, José Guadalupe
Otros Autores: Lozada García, Armando (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Veracruz; Universidad Veracruzana, 2002.

MARC

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260 |a Xalapa, Veracruz;  |b Universidad Veracruzana,  |c 2002. 
300 |a 45 páginas:  |b ilustraciones;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis ( Licenciatura en Biología) - Universidad Veracruzana 
690 |a Biología 
700 |a Lozada García, Armando  |e Asesor 
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