Cargando…
Fundamentals of food process engineering
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1991,
|
| Edición: | Second edition. |
| Materias: |
Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP371 T64 1991 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |