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Tecnología alimentaria : su actualidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aleu, Horacio Héctor (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Entre Ríos, Argentina : UNER, 2006.
Edición:	1a ed.
Materias:	Industrias alimenticias > Tecnología

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