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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20180926100049.0 |
| 008 |
170922s2011 ag a|||gr|||| 001 0 spa d |
| 999 |
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|c 313519
|d 313518
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| 020 |
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|a 9789876574990
|
| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 043 |
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|a s-ag---
|
| 050 |
|
4 |
|a SF251
|b R67 2011
|
| 100 |
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|9 438341
|a Rosas Puya, Eduardo
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de leche fluida
|b : indicadores de consumo de energía y agua en su elaboración
|c / Eduardo Rosas Puya, Darío Zeballos.
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| 250 |
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|
|a Primera edición.
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| 260 |
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|
|a Santa Fe, Argentina
|b : Ediciones UNL,
|c 2011.
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| 300 |
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|a 67 páginas
|b : ilustraciones, gráficas
|c ; 25 cm.
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice.
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| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 67.
|
| 650 |
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4 |
|9 3726
|a Leche
|x Productos lácteos.
|x Industria lechera.
|z Argentina.
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| 942 |
|
|
|2 lcc
|c LIBRO
|6 _
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