Cargando…

Dairy chemistry and physics

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Walstra, Pieter
Otros Autores: Jenness, Robert, Badings, H. T.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Wiley, c1984.
Materias:
Acceso en línea:http://www.loc.gov/catdir/bios/wiley041/83016902.html
http://www.loc.gov/catdir/description/wiley032/83016902.html
http://www.loc.gov/catdir/toc/onix02/83016902.html

Internet

http://www.loc.gov/catdir/bios/wiley041/83016902.html
http://www.loc.gov/catdir/description/wiley032/83016902.html
http://www.loc.gov/catdir/toc/onix02/83016902.html

Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

Detalle de Existencias desde Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -
Número de Clasificación: SF251 W34 1984
Copia 1 Disponible Hacer reserva