Pectina de la cáscara de mango para grenetina de origen vegetal apta para la certificación Kosher y su comercialización en mercado intenacional / Michelle Tornero Rodríguez ; Dora Silvia Barradas Troncoso.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tornero Rodríguez, Michelle (autor)
Otros Autores: Barradas Troncoso, Dora Silvia (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2016.

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Número de Clasificación: AGI0037
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Notas:
  • AGRONI

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