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Microbiología de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Guerrero Legarreta, Isabel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Limusa, 2014.
Edición:	Primera edición.
Colección:	Área: Biología
Materias:	Microbiología de alimentos Conservación de alimentos

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