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"Efecto de la viscosidad de la salsa de tomate casera y comercial"

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lozada Santillán, Claudia Karina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Xalapa, Ver., : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería Química, 2012.

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