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| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20180424181719.0 |
| 008 |
180424s2012 mx a 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 319934
|d 319933
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 090 |
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|a IQ0259
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| 100 |
1 |
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|a Muñoz Martínez, Lizbeth Marisol
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de un anteproyecto para la elaboración de una bebida fermentada con probióticos a partir de lactosuero.
|c /Lizbeth Marisol Muñoz Martínez ; asesor, M.C. Yolanda Cocotle Ronzón
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| 264 |
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1 |
|a Xalapa, Ver., :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería Química,
|c 2012.
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| 300 |
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|a 69 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Ingeniería Química) -- Universidad Veracruzana, 2012.
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| 690 |
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|a Ingeniería
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| 942 |
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|c TESIS
|6 _
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