Influencia del estado de maduración y de la variedad sobre la composición de la cáscara de Mango (Mangifera indica l.): /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz López, Alfredo (autor.)
Otros Autores: Campos Mondragón, Martha Gabriela (asesor.)
Formato: Tesis Electrónico eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz: Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2017.
Descripción
Descripción Física:1 disco compacto; 4 3/4 pulgadas.

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